適度飲用紅葡萄酒可預(yù)防胃潰瘍胃潰瘍

胃潰瘍是中國(guó)人群中常見病、多發(fā)病之一。胃潰瘍主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過(guò)粘膜肌層的組織損傷。作為消化性潰瘍中的常見類型，胃潰瘍的地理分布大致有北方向南方升高趨勢(shì)，且好發(fā)于氣候變化較大的冬、春兩季。此外，男性發(fā)病率明顯高于女性，可能與吸煙、生活及飲食不規(guī)律、工作及外界壓力以及精神心理因素密切相關(guān) 。
近年來(lái)，胃潰瘍的發(fā)病率開始呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，然而其仍然屬于消化系統(tǒng)疾病中最常見的疾病之一，其發(fā)病原因主要與胃十二指腸黏膜的損害因素和黏膜自身防御修復(fù)因素之間的失衡有關(guān) 。幽門螺桿菌(H. pylori)感染、非甾體抗炎藥(NSAID，如阿司匹林)、胃酸分泌異常是引起胃潰瘍的常見病因。典型的胃潰瘍疼痛具有長(zhǎng)期性、周期性和節(jié)律性的特點(diǎn) 。其中，胃潰瘍多半好發(fā)于胃角和胃竇小彎，多見于老年男性患者，其發(fā)病與季節(jié)變化有一定的關(guān)系。
英國(guó)研究人員在最新一期的《胃腸學(xué)雜志》上撰文指出，適度飲用紅葡萄酒可能會(huì)降低一個(gè)人感染幽門螺旋菌的風(fēng)險(xiǎn)，而幽門螺旋菌已經(jīng)被確認(rèn)為是導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)病的罪魁禍?zhǔn)?。但研究人員同時(shí)警告說(shuō)，已經(jīng)患了胃潰瘍的病人不應(yīng)該再飲酒，因?yàn)榫凭赡軙?huì)刺激潰瘍部位的神經(jīng)，增加胃部疼痛感。另外，對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，酒精可能還會(huì)促進(jìn)胃酸的產(chǎn)生。
幽門螺旋菌是人體內(nèi)很常見的一種細(xì)菌，一般不會(huì)對(duì)人體的內(nèi)部器官造成傷害。但醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，胃潰瘍的最大罪魁禍?zhǔn)浊∏【褪沁@種細(xì)菌。另外，兒童時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)不良也是導(dǎo)致成年后發(fā)生胃潰瘍的一個(gè)重要因素。
研究人員一共對(duì)4,902名成年男女的吸煙、喝酒、喝咖啡等諸多生活習(xí)慣進(jìn)行了長(zhǎng)期跟蹤和調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在這些人中有1,634人被測(cè)出幽門螺旋菌呈陽(yáng)性。那些每天都堅(jiān)持飲用紅葡萄酒1—2杯的人，與那些滴酒不沾的人相比，感染幽門螺旋菌的概率下降11% 。而飲酒量再適度增加的人，其感染的概率又下降了6% 。
【適度飲用紅葡萄酒可預(yù)防胃潰瘍】另外，每天喝一杯啤酒的人與一點(diǎn)啤酒都不喝的人相比，也有類似的效果。而吸煙和喝咖啡，則與感染幽門螺旋菌之間沒(méi)有必然的聯(lián)系。研究人員分析，可能是紅葡萄酒與啤酒中的某些抗菌成分(如白藜蘆醇)發(fā)揮了作用。但一個(gè)健康的成年人每天到底應(yīng)該喝多少酒呢，研究人員并未提出建議。這還是要根據(jù)我們自身的情況來(lái)定!基本上以一天1—2杯(約100-200ml)最為適宜。

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