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【番茄黃豆罐頭如何吃好】1、黃豆用涼水完全泡開后 , 倒掉泡豆的水,把豆放入沙鍋中,加水稍稍沒過黃豆,大火煮開后,撇去漂浮的泡沫 , 加鹽和糖并轉小火蓋蓋煮;
2、待水份逐漸煮少不能完全沒過黃豆的時候,加入番茄,大火煮開后,轉小火繼續煮;
3、待番茄煮爛成汁且黃豆完全煮熟后 , 用大火收汁至黃豆浮出水面,將淀粉用涼水調開后加入,攪勻后煮開,再加檸檬汁和植物油攪拌一下即成,待涼后可以放入冰箱中冷凍,隨吃隨取 。
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