1、花生蛋白條浸泡軟,擠干水分然后拌上調味料,等五分鐘放置備用 。
2、低粉淀粉混合,把花生蛋白條放入沾滿粉,然后沾水再放入粉內沾滿粉,再沾水后滾入面包糠 。
【脆米花的正宗做法】3、放入油開炸,一定要在一個小時內吃完最好,不然就不脆了,一次少炸點 。
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