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怎樣用烤箱烤桃酥

生活百科怎樣

方法一：
主料：面粉、玉米面 。
輔料：色拉油、糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打、芝麻、核桃仁 。
步驟如下：
1、先將雞蛋做成雞蛋液備用；
2、再將糖和油在打散的雞蛋液中混合均勻；
3、再將核桃仁、玉米面、小麥粉、泡打粉和小蘇打稱重后加入雞蛋液中用橡皮刀攪拌混合均勻；
4、再將混合均勻的面分成四十克左右的小面團，然后做成小圓餅狀，并在餅上放少許芝麻；
5、預熱烤箱備用；
6、將小圓餅放入烤盤，并在表面刷一層雞蛋液，放入已經預熱好的烤箱烘焙 ，  一百八十度上下火 ， 十五分鐘， 表面微微泛黃即可 。
方法二：
主料：小麥面粉 。
輔料：花生油、糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打、花生仁 。
步驟如下：
1、先將主料和輔料在盆中均勻混合；
2、再將混合好的面粉做成小餅放在烤盤上，并將其靜置三十分鐘；
【怎樣用烤箱烤桃酥】3、將烤箱預熱一百六十度左右，將烤盤放入，上下火十五分鐘即可 。