飲食|腎不好最忌這5類食物，趕快避免! 腎病

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腎臟作為身體的“排毒”器官，與“食”關系密切，當腎臟受到損傷的時候，尤其需要注意飲食，以下幾類食物是臨床醫生最不推薦的，也是希望腎友們能夠認識到，這其中的危害！
一、高鹽飲食
常見的高鹽食品有：腌菜、醬菜等，火腿，培根，煙熏或臘肉制品，方便面，餅干，披薩，面包，腐乳、拌醬等調味料，等等。
高鹽飲食是指，每日可用食鹽超過6克（約一啤酒瓶蓋）的飲食，其中包括通過各種途徑如醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。

中國北方大部分居民都有高鹽飲食的習慣，據調查，中國城鄉居民平均每日每人鹽攝入量為12克，其中農村12.4克，城市10.9克，北方地區高于南方，研究發現，食鹽量過多（每日超過10克以上），與高血壓、心臟病、腎臟病及誘發腦出血等的發生有直接關系。
研究發現，鹽分的攝入是決定尿鈣排泄的主要飲食因素之一，隨著尿中鈉排出的增多，鈣也相應地從尿中排出增加，所以，高鹽飲食可導致鈣的負平衡而加速腎臟病患者的骨質疏松。
所以腎友們還是少吃這類食品，可以選擇本身味道的食材增加菜肴的風味，例如蔥、姜、蒜、洋蔥、辣椒等等，既能增加菜肴的味道，又不至于攝入過多的鹽分。
二、油炸、燒烤食品
相信很多人對于油炸食物都愛不釋手，但對于腎友來說，這些食物通過高溫油炸后會產生一些對身體有害的物質，另外油炸食物本身含有大量的脂肪和熱量，這些物質在進入身體后會影響到腎臟，加重腎衰竭病情。
燒烤，就是把食材直接放到火上烤熟，在高溫度下，有益的營養物質很容易被破壞，同時還會產生很多有毒有害的物質，那就是苯并芘和雜環胺，既是致癌物又能促進機體衰老。
對于腎功能異常的腎友來說，解毒、排泄出現問題時，很容易導致有毒有害物質在體內蓄積，不但損害健康，還會進一步惡化病情！這類食物也是盡量避免的。

三、加工類食品
各種各樣的零食薯片、果脯、鳳爪、鴨脖、糕點、蛋糕、辣條、方便面，琳瑯滿目的零食不僅滿足了我們的口腹之欲，也大大增加了患病風險。
這些零食，基本上都含有大量的鹽、糖、食品添加劑，同時含有無機磷，這種可以95%以上被人體吸收，對于高磷血癥的腎友，這類食物是明令禁止的，所以要盡量避免食用這類食品，選擇新鮮的食材進行食用。
五、內臟類食物
動物內臟具有高鉀、高磷、高嘌呤的特點，對于血鉀，血磷高的腎友們很不友好，腎友要盡量少食用，高嘌呤食物代謝后將產生大量的尿酸，而尿酸經尿液排出，這類食物攝入過多將會加重腎臟負擔，同時也可能引起痛風，尿酸性腎病等
腎病的基本飲食原則：

1、低鹽低脂
低鹽飲食有利于避免水鈉潴留，防止加重水腫及高血壓，由于脂肪可致動脈硬化，而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現，因此還需降低脂肪的攝入。
2、優質蛋白
對于腎病3-5期未透析腎友來說，蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔，因而必須首選優質低蛋白食物，這就需要在營養醫生的指導下選擇適合個體的蛋白質攝入量，對于透析的腎友應該選擇優質蛋白，如雞蛋、牛奶、牛肉、羊肉、大豆及其制品。