腹脹、腹瀉、愛放屁？這種飲食讓你的腸道乖乖聽話！ ▎藥明康德內(nèi)容團隊編輯剛吃

▎藥明康德內(nèi)容團隊編輯
剛吃完飯，就要去上廁所？
經(jīng)常在飯后，不停地放屁？
沒吃太多，卻出現(xiàn)腹脹腹痛？
經(jīng)常便秘或拉稀，總感覺便便拉不干凈？
可能很多人經(jīng)常會受到這些腸道問題的困擾，時不時出現(xiàn)胃腸不適。這些癥狀，也正是腸易激綜合征（IBS）的常見癥狀和典型表現(xiàn) 。
腸易激綜合征是一種功能性腸病，也就是說，這是一種由生理、精神心理和社會因素相互作用而產(chǎn)生的消化系統(tǒng)疾病。
目前，腸易激綜合征是全球最常見的腸道問題，約10%的人患病。
除了上面的癥狀外，患者還可能出現(xiàn)噯氣、大便習慣（頻率和時間）改變、嘔吐、貧血、體重減輕、吞咽困難、長期腹痛等癥狀。
當然，僅憑以上癥狀是不足以確診疾病的。醫(yī)生會根據(jù)具體癥狀和體征、病史、家族史和輔助檢查做出診斷和分型（如腹瀉型、便秘型和混合型）。如果你長期受到上述癥狀的困擾，建議就診消化科。
那為什么會出現(xiàn)腸易激綜合征？

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腸易激綜合征的病因及誘因
目前，腸易激綜合征的確切病因尚不清楚。可能的誘發(fā)因素包括：
腸內(nèi)肌肉收縮異常：腸壁由幾層肌肉組成，在運送食物時肌肉會收縮。收縮比正常情況更強烈、持續(xù)時間更長時，就會引起腹脹和腹瀉；腸道收縮比正常微弱時，就會導致大便干硬。
壓力：大多數(shù)患者在壓力增加時，會出現(xiàn)更糟糕或更頻繁的體征和癥狀。而且有焦慮、抑郁癥或其他心理健康問題的人，更容易出現(xiàn)腸易激綜合征的癥狀。
腸道微生物的變化：例如細菌、真菌和病毒的變化，腸道微生物通常存在于腸道，對人體健康起著關(guān)鍵的作用。研究表明，腸易激綜合征患者體內(nèi)的微生物可能與健康人不同。
食物：有研究發(fā)現(xiàn) ，患者的癥狀和某些食物相關(guān) 。許多人在食用某些食物或飲料時，會出現(xiàn)較嚴重的癥狀。比如小麥、乳制品、柑橘類水果、豆類、卷心菜、奶類和碳酸飲料等。
2005年澳大利亞莫納什大學的研究團隊發(fā)現(xiàn)：進行低發(fā)漫（Low-FODMAP）飲食，可以對腸道問題所引發(fā)的癥狀起到緩解和控制的作用。

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什么是低發(fā)漫飲食？
低FODMAP飲食由6個單詞的首字母組成，代表了幾個不同種類的碳水化合物，它們分別是：
【腹脹、腹瀉、愛放屁？這種飲食讓你的腸道乖乖聽話！】果糖（Fructose）：天然的果糖存在于蔬菜水果中，如蜂蜜、蘋果等；也存在于大部分加工食品中，比如葡萄糖漿。
乳糖（Lactose）：天然乳糖存在于牛奶中，因此酸奶、芝士等乳制品中含有較高的乳糖。
果聚糖（Fructan）：天然果聚糖存在于小麥、黑麥、洋蔥和蒜頭等食物中。
低聚半乳糖（Galacto-oligosaccharides）：天然存在于豆類中。
多元醇（Polyols）：多元醇常見食物有蘋果、牛油果、黑莓、杏、櫻桃、油桃、菜花、蘑菇等；也常見于無糖的加工食品中，如山梨糖醇、甘露醇、木糖醇、聚葡萄糖、以及異麥芽糖等。
簡單來說，發(fā)漫類食物就是一類可發(fā)酵的糖和糖醇（碳水化合物），它們不易被人體消化吸收，其中包括低聚糖、乳糖、果糖和多元醇。
發(fā)漫成分隱藏在我們每天吃的各大類食物中，有些食材含量高一些，有些低一些。
雖然食物本身不是導致腸易激綜合征的因素，但是一些存在消化問題的人群，在進食高發(fā)漫的食物后，會出現(xiàn)腹脹、腹痛和腹瀉的癥狀（或者腸道問題加劇）。

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