文章插圖
1、食材：木瓜 3個(gè)、（小米椒、蒜頭、冰糖、生抽、生姜碎）適量 。
2、把新鮮木瓜準(zhǔn)備好 。
3、去皮清洗干凈切段 ， 曬成木瓜干 。
4、辣椒、蒜頭、生姜剁碎,冰糖 。
5、干木瓜用熱水浸泡5分鐘，撈起來控干水 。
6、所有食材倒一起攪拌均勻，一個(gè)小時(shí)后就可以了 。
【干木瓜絲的做法】7、攪拌好的鹽1個(gè)小時(shí)就可以開吃了 。

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