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保存大蒜不發芽的方法

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保存大蒜不發芽的方法

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1、將大蒜曬干一些，然后用一些密閉的袋子或罐子裝置，放在一個干燥通風的地方 。沒有潮濕的環境 ， 大蒜是不容易發芽的 。
2、將干大蒜放入可密封的袋子里 ， 放入冰箱里，將冰箱的溫度調到5度以下，大蒜就不容易發芽了 。此時大蒜處于休眠狀態 。注意 ， 溫度不能太低，不然結冰會使大蒜雖然不會發芽，但是會凍壞 。最好在0度以上 。
3、首先我們也要給大蒜剝皮，剝皮完成后把大蒜掰開，分離成很多的小瓣，接著把每一小瓣大蒜下面的根去掉 。把掰開的大蒜放在保鮮袋中 ， 將袋口密封好 ， 最后再把保鮮袋放進冰箱的冷藏室里就可以了 。
【保存大蒜不發芽的方法】4、把大蒜都剝皮成光光的蒜瓣，找一個密封容器 ， 撒入一些鹽晃一下容器然后密封，使用的時候取出來就行 ， 這樣保存的大蒜也可以長時間不腐爛，不發芽，而且便于使用，不需要每次用到蒜的時候都要去剝蒜 。