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1、電餅鐺烤翅：將雞翅洗一下，然后在雞翅上面改花刀；雞翅放在盆中，加入蔥末和姜末，放入烤肉醬拌勻腌30分鐘；然后在電餅鐺上刷上一點植物油，放入雞翅，然后再刷一層腌料，撒上孜然；蓋上電餅鐺蓋子 ， 煎5分鐘左右就熟了，可以吃了 。
2、電餅鐺烤肉：將豬肉洗凈，切成大片 ， 然后用刀背剁幾下，使肉更松軟；將肉放在碗里 ， 加入胡椒粉、干辣椒碎、孜然粉、鹽、醬油和黃酒抓勻腌30分鐘；然后在電餅鐺中刷上油，然后放在腌好的肉 ， 放上洋蔥，合上蓋子烤10分鐘就好了 。
【電餅鐺可以做什么美食】3、電餅鐺烤魚：鯽魚宰殺處理干凈，擦去魚表面的水分，然后撒上烤料；將油刷在魚身上，放入姜片用手按摩魚身，然后放著腌4-5個小時；然后把電餅鐺刷上一層油，預熱之后放入鯽魚，合上蓋子煎10分鐘左右就可以了 。
4、電餅鐺雞腿：將大雞腿洗干凈 ， 剔掉雞腿骨，將蔥姜蒜切好待用；雞肉放在盆中，加入香葉、花椒、八角、蔥、姜和蒜，倒入醬油、老抽、醋和料酒 ， 再加點白糖和鹽，然后抓勻腌3個小時；將電餅鐺熱好，刷上油，然后放入雞肉，合上蓋子煎成兩面焦黃；然后撒上芝麻和孜然即可 。
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