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1、不銹鋼用品在出廠的時候會涂上防銹油 ， 因此買來的不銹鋼炒鍋先用紙巾擦拭一下 ， 如果紙巾變鉛色 ， 證明材料比較差 ， 防銹油涂的很重 ， 最好進行金屬粉清洗 ， 去除表面的浮粉 。
2、一般用不銹鋼清潔劑加溫水用軟質刷子刷洗 ， 再用熱水沖洗一下 ， 洗干凈后空鍋干燒 。熱鍋后加一些食用油進去 ， 慢火用油淋幾遍鍋壁 ， 以在鍋壁形成油膜 ， 防止洗去防銹油之后生銹 ， 倒掉油 ， 用清水沖洗干凈即可處理完畢 。
【新的不銹鋼炒鍋使用前如何處理 新的不銹鋼炒鍋怎么處理】3、材料質量合格的不銹鋼炒鍋 ， 直接在鍋里面加清水 ， 倒進去一點白醋 ， 開水燒熱 ， 用軟刷子刷洗幾遍即可 。
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