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求幾個簡單好吃而且好看的菜

生活百科簡單

簡單好吃又好看的菜推薦如下:
【求幾個簡單好吃而且好看的菜】螞蟻上樹；
原料：豬瘦肉100克，粉絲100克；
調料：醬油15克，鹽1克，料酒10克，味精1克，蔥 ， 姜各5克，濕淀粉25克；
做法：
1、豬肉切成綠豆大小的粒 ， 粉絲熱水泡好，蔥，姜切末；
2、炒鍋放油40克，燒至四成熱，放入肉粒炒半熟，放蔥，姜炒一會；
3、加入醬油，鹽，味精，料酒，適量水 ， 粉絲 ， 燒開后勾芡 ， 淋少許明油，翻勺即可裝盤；
炒蝦仁雞蛋；
原料：鮮蝦仁二兩，雞蛋三個；
調料：精鹽一錢五，味素五分 ， 花椒水，蔥末各少許；
做法：
1、蝦仁片薄片，收入碗內 ， 打入雞蛋，加鹽，紹酒，味素，蔥末調拌均勻；
2、炒勺放一兩半油 ， 燒熱后蛋汁倒入勺內，用勺不斷推炒；
3、雞蛋成片狀 ， 蝦片熟透時即可出勺 。