1、安全:斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒干而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼 。
2、省時省錢省能源:只需花少許時間等鍋內水煮開 , 移入外壺即可,不必留守看顧爐火,既省能源也幫您創造許多工作和娛樂時間,六小時保溫能力達到70度以上 。
3、營養美味:沸騰調理時間縮短,不破壞食物的營養,肉質不易老化 , 保持湯汁原味、豬腳、牛健、粥品等等,中西式料理皆可調理 。
4、冷熱二用持續保溫:倒入熱(冰)水,外殼不冒汗,保溫(冰)效果可達24小時以上 。
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