一、原料：
鴨子一只，嫩姜半斤，朝天椒二兩、花椒30粒左右，泡紅椒八個切碎 ， 豆瓣兩大匙，老抽，生抽各兩大匙 ， 白糖一大匙 。
二、做法：
1、鍋中放油燒至七成熱，依次放入花椒、老姜、鴨塊用中大火爆至發黃、亮油；
2、 改小火，將鴨塊盛出 ， 留下油，把泡紅椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒進鍋里的余油中，慢炒至發亮呈櫻桃色；
3、將鴨塊倒入翻炒一分鐘火；
【南姜鴨詳細做法】4、加入淹過鴨塊約五厘米高的湯或水，加蓋用大火燒沸后改小火燒約四十分鐘 ， 再下嫩姜、辣
- 這里有詳細介紹 急轉彎標志詳解
- 鴨肉煲海帶湯的做法 海帶燉鴨湯做法
- 銀耳紅棗湯的5大禁忌 銀耳紅棗湯的5大禁忌鴨肉
- 羽絨服白鵝絨和白鴨絨哪個好
- 2020焦作云臺山上海、杭州、南京游客免門票活動詳細介紹
- 2020年8月14日云臺山電音節DJ之夜樂隊陣容詳細介紹
- 2020年8月15日云臺山電音節搖滾之夜樂隊陣容詳細介紹
- 2020年8月14日-16日焦作云臺山音樂節演出陣容詳細介紹
- 2020年8月8日云臺山電音節搖滾之夜樂隊陣容詳細介紹
- 2020年8月7日-9日焦作云臺山音樂節演出陣容詳細介紹