胡蘿卜牛肉粥的做法胡蘿卜牛肉粥的做法一歲寶寶可以吃嗎 _胡蘿卜牛肉粥

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牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長發育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內轉變成維生素A，有助于嬰幼兒提高自身免疫力，是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。下面小編就帶來一款胡蘿卜牛肉粥的做法，一起學起來吧！
胡蘿卜牛肉粥的制作方法
食材：米80克胡蘿卜80克牛肉50克

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步驟：
1.大米洗干凈，在清水中浸泡30分鐘，胡蘿卜洗凈切丁，牛肉洗凈切丁

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2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入胡蘿卜丁、牛肉丁翻炒3分鐘，放入半勺鹽調味后盛出

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3.鍋中放入適量清水大火燒開，將米放入鍋中，大火煮開后轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底
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4.將炒好的胡蘿卜丁、牛肉丁放入鍋內攪勻，繼續熬煮10分鐘，放入鹽1勺攪勻即可

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小貼士
1、牛肉：入脾經，功效：安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣
2、胡蘿卜：入肺經，兼入脾經功效：健脾、化滯、安五臟、去寒濕

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