食物|冬季養生，這3種常見的紫色食物可多吃，或可改善冬燥帶來的不適

眾所周知，冬季相對是一個比較干燥的季節，而且在冷空氣的刺激下，人體很容易因為冬燥而出現一系列的不適感，而為了緩解這些不適感，人們經常會想出許多的辦法來達到養生的目的。其中，飲食養生就是近年來比較流行的一種養生方式。而在冬季，人們若想養生，這3種常見的紫色食物不可或缺，常吃或能有效改善冬燥帶來的不適。

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1.紫薯
所謂的紫色食物，顧名思義就是表皮和內里都是紫色或是黑紫色的食物。一般來說，這類食物中會含有大量的花青素，而花青素作為一種抗氧化物質，對人體有著很好的保健功效。而紫薯作為常見的一種紫色食物，它不僅含有大量的花青素，更重要的是，紫薯中所含有的維生素種類也非常豐富，而且紫薯中還含有18種氨基酸，以及多種礦物質元素。

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在冬季適當地多吃一些紫薯，既能夠起到抗衰老和抗氧化的作用，而且對于預防心腦血管疾病以及便秘的出現，也具有很好的效果。所以，在冬季適當多吃紫薯，或對于改善冬燥帶來的皮膚干燥以及便秘等癥狀都具有不錯的效果。
2.紫甘藍
紫甘藍屬于一種比較常見的十字花科蔬菜，同時，紫甘藍也屬于一種常見的紫色食物。紫甘藍中不僅也含有大量的花青素以及多種維生素，而且紫甘藍中所含有的抗壞血酸以及葉酸等物質也非常的豐富。而這些物質在進入人體后，既能夠幫助人體降糖、降脂，而且這些物質對于保護肝臟和腸胃的健康都具有很好的功效。

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更重要的是，紫甘藍中還含有非常豐富的花色苷、流苷以及多酚等生物活性物質，而這些物質對于改善由幽門螺旋桿菌所引發的腸胃疾病也有著較好的效果。所以，在冬季養生，也可適當多吃紫甘藍。
3.紫糯米
據了解，在入冬之后，適當地多吃一些紫糯米，或能夠起到滋陰潤燥的功效。相較于傳統的白糯米來說，紫糯米的口感會更加香糯，而且紫糯米還有著“藥谷”的美譽。而紫糯米中雖然含有比較豐富的碳水化合物，可是更主要的是，紫糯米中所含有的蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種礦物質元素也比較的豐富，常吃紫糯米還能夠起到一定養血補血的功效，從而幫助人體改善由冬燥所引發的氣血不足等不適的癥狀。

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總而言之，在進入冬季以后，人們若是想要緩解一些由干燥所引發的不適癥狀，以上這三種常見的紫色食物或是不可多得的選擇。除此以外，像比較常見的茄子和紫皮葡萄，也是日常生活中比較常見的紫色食物，常吃或也對人體有著比較好的養生效果。

【 食物|冬季養生，這3種常見的紫色食物可多吃，或可改善冬燥帶來的不適】【本文由“金蘭中醫學社”新媒體獨家出品，圖片來源于網絡。作者葉小葵，未經授權，請勿轉載、復制】