文章插圖
材料：香辣醬、海鮮醬、芝麻碎、蒜蓉醬、耗油 。
醬的調制方法：
【卷餅那醬是怎么弄的】香辣醬、海鮮醬、芝麻碎、蒜蓉醬、耗油比例為5比2比2比1比1，將其調和；放入十三香、南德調味粉、孜然、芝麻碎適量；鍋中加紅油中火中熱至100度左右可放入蔥、姜、蒜碎、芝麻碎；炒制一分鐘左右在加入調和好的醬料，中火炒制三分鐘，出鍋備用 。
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