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不一樣 。
蹄膀是江南地區(qū)的稱呼，北方所說的肘子，一般江南或西南稱蹄膀，蹄膀是指整只豬腿，多為豬后腿，因為肉更多，皮更厚 。部分地區(qū)的蹄髈是不包括豬手部分的，少部分包括 。分為前后蹄膀（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大 。
【豬蹄和蹄膀一樣嗎】豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿 ， 在中國又叫元蹄，在華人世界中 ， 豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法 。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低 。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義 。
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