【不轉的烤箱可以烤雞嗎】不轉的烤箱是可以烤雞的，但是，由于烤箱的加熱不像爐火那樣均勻 ， 需要翻動數次，使用上下火烤，一般情況下，分四次每次90度翻動 ， 這樣烤雞的效果最好 。錫紙的包裹方式決定了口味的不同，雞表皮涂蜂蜜，只包裹雞爪和翅尖部分會烤出脆皮，全身包裹則會烤出肉質較嫩的烤雞 。
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