綠茶餅怎么做 綠茶餅做法


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1、將糯米粉、蘸米粉和綠茶粉加入大容器中 , 
【綠茶餅怎么做 綠茶餅做法】2、糖溶于水(溫水或冷水都可以) 。不要說得太甜 。在面團中加入一碗糖水 , 揉成微微濕潤的狀態,只要不粘手即可 。
3、揉好后,把面團分成大小均勻的小球 , 輕輕壓平,加入豆沙餡 。注意不要太?。裨螄諏匣崧┏隼?。然后,閉上嘴,輕輕揉捏 。放旁邊就行了,其他地方會粘 。做好了,把鍋轉小火,上油,在平鍋里均勻的煎每個小球 。注意多翻幾遍,不然炒多了 。糯米粉煮的快,也可以用鏟子壓平,加熱均勻 。
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