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【饅頭中加什么會蓬松 外面饅頭蓬松加了什么】
饅頭蓬松是加了酵母 。酵母是一種單細胞真菌,并非系統演化分類的單元 。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物,能將糖發酵成酒精和二氧化碳,分布于整個自然界,是一種典型的異養兼性厭氧微生物,在有氧和無氧條件下都能夠存活,是一種天然發酵劑 。
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