1. 首頁 > 生活經驗 > >

吃大蒜可以預防感冒嗎? 吃大蒜可以預防感冒嗎

生活百科飲食指南


吃大蒜可以預防感冒嗎? 吃大蒜可以預防感冒嗎

文章插圖
在日常生活中,大蒜是很常見的一種食材，很多人做飯炒菜的時候都會使用大蒜 。大蒜具有很好的功效與作用，那么吃大蒜可以預防感冒嗎？下面一起來看看吧 。吃大蒜能預防感冒嗎吃大蒜在一定程度上能預防感冒 。
大蒜含有一種植物殺菌素，名叫“大蒜素”，以紫皮蒜和獨頭蒜含量高，白皮蒜、馬牙蒜次之 。大蒜素有十分強烈的殺菌能力，對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、結核桿菌、白喉桿菌均有殺滅作用 。因此，大蒜確實是一種不錯的食物，不僅可以作為調料改善風味，適量食用還對健康有益 。
預防感冒吃什么食物好蔥 現代醫學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效 。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強人體免疫能力，有強身健體之功 。
檸檬 檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用 。
綠茶 綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲 ?！睹绹鵂I養學會》期刊公布一項新研究，試驗者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36% 。
大蒜 有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑 。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3 。
生姜 “四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效 。姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用 。
蘿卜 蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效 。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用 。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒 。
南瓜 南瓜富含維生素A 。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因 。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的 。
西紅柿【吃大蒜可以預防感冒嗎? 吃大蒜可以預防感冒嗎】 含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用 。