文章插圖
1、準備腔骨2塊，鮮肉湯圓一包，青菜50克，鹽3克 。
2、骨頭洗凈焯水后放入電飯鍋中，加三克鹽一鍵煲湯 。
3、將煲好的骨頭湯放入奶鍋中，放入湯圓，大火煮開 。煮湯圓的話不要等水開了再放湯圓，這樣容易破皮 。湯圓放入鍋中后用勺子攪拌一下防止湯圓粘在一起 。
4、煮至湯圓浮起時放入小青菜 。
5、放入蔬菜后用筷子攪拌一下關火即可 。
【咸湯圓的做法 百搭咸湯圓的做法】6、美味的咸湯圓就出鍋了 。
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