
文章插圖
1、準備水80克,蔬菜油12克,鹽2克,糖5克,高筋面粉150克,酵母2克 。
2、另外還有馬蘇里拉奶酪適量,培根適量,蝦仁適量,火腿粒適量,小番茄適量,黑橄欖適量,洋蔥粒適量,什錦菜適量,披薩醬適量 。
3、把水,油,鹽,糖,高筋面粉放入和面盆 。
4、倒入酵母 。
5、先用刮板混合均勻 。
6、然后用手揉成光滑面團 。
7、搟成一個大于披薩盤的圓片鋪入盤中 。
8、用叉子扎出一排排的孔利于排氣 。
9、底部刷一層披薩醬 。
10、鋪上一層馬蘇里拉奶酪 。
【海陸鮮香披薩 海陸大餐披薩的做法】11、放上什錦菜,培根,蝦仁,火腿粒,洋蔥碎 。
12、小番茄和黑橄欖切片 。
13、再放一層馬蘇里拉奶酪,放上黑橄欖,小番茄,蝦仁等 。
14、烤箱上下火預熱210度烤25分鐘 。
15、烤好后取出切塊即可 。
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