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黑瞎果怎么吃

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黑瞎果怎么吃

文章插圖
黑瞎果可以和冰糖一起煮水，黑瞎果學名叫龍葵，一年生草本植物，全草高30-120厘米；莖直立 ， 多分枝；卵形或心型葉子互生 ， 近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟后為黑紫色 。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物堿，須經煮熟后方可解毒 。
【黑瞎果怎么吃】中國幾乎全國均有分布 。喜生于田邊，荒地及村莊附近 。廣泛分布于歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區 。
生長適宜溫度為22-30℃，開花結實期適溫為15-20℃ ， 此溫度下結實率高 。對土壤要求不嚴，在有機質豐富，保水保肥力強的壤土上生長良好 ， 缺乏有機質，通氣不良的粘質土上，根系發育不良 ， 植株長勢弱，商品性差 ， 適宜的土壤pH值為5.5-6.5 。
夏秋季高溫高濕露地生長困難，冬春季露地種植，植株長勢慢，嫩梢易纖維老化，商品性差，所以為滿足市場需求，一年四季都可在保護地內栽培 。