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【如何正確飲用葡萄酒】1、定量：醫生與釀酒師建議 ， 葡萄酒的飲用量為男性每人每天300-400毫升，女性每人每天200-300毫升 。
2、正確飲用：不空腹，慢飲細品 。只有慢慢品嘗才能體會葡萄酒的美妙 ， 一方面，可以使一部分酒精從呼吸系統散發出去，從而減少直接進入體內的酒精量；另一方面，可以使我們領略到佳釀在不同時間的迷人芬芳 。
如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，也可用芝士配酒 。一般的葡萄酒和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人 。利用現代科技對葡萄酒的組成成分進行科學研究后人們發現，定量、適時、正確地飲用葡萄酒能幫助人保持健康和長壽 。為此，世界衛生組織將葡萄酒列為十大健康食品之一 。

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