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1、將茴香裝入密封玻璃容器中，存放在干燥處 。
2、干貨調味品要防水食用油避高溫，對于八角茴香等干貨來講，最重要的是創造干燥的環境 。買回來之后應該用密封器皿裝好，保存在干燥的環境中 。
【茴香怎么儲存】3、干貨調料也應防潮防霉，水分越多、溫度越高，越易霉變，而廚房灶臺處正是“危險地帶” 。因此這類調味料最好不要放在灶臺附近 。

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