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【豬扒是什么哪里的肉 豬扒是哪個位置的肉】豬扒是豬肋骨邊上的大里脊肉 。其主要位于豬身上的脊椎骨內側的條狀嫩肉 。豬排并不是我們通常所吃的豬排骨 ， 其實就是一塊平整的豬肉 ， 而且沒有骨頭也沒有太多肥肉 ， 可以十分方便地食用 。
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