1、將整根的玉米切成一個個小段，留以備用 。
2、將準備好的胡蘿卜切成段狀，這里的胡蘿卜塊可以不用那么的薄 。
3、起鍋放水，將排骨冷水下鍋，簡單的焯煮之后，再撈出 。
4、另起一鍋燒水，將準備好的玉米段、排骨塊、胡蘿卜段放在水中，開始我們今天煮湯的重頭戲 。
5、在鍋中加入一點點的料酒，用來除腥味 。
【玉米骨湯的方法】6、再在鍋中撒入一點鹽巴 。轉小火之后，慢慢的燉煮，直至湯好味鮮后盛出 。
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