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鍋燒排骨的做法竅門

知識經驗

【鍋燒排骨的做法竅門】

鍋燒排骨的做法竅門

文章插圖
高壓鍋烹飪排骨的具體方法如下:
1.先將排骨用冷水洗凈，加少許料酒開大火，倒掉水 ， 撈出排骨用溫水沖洗干凈 。
2.鍋中加入少許油，加入姜片和蒜瓣，翻炒排骨約一分鐘 。加入鹽、醬油、蠔油、糖翻炒均勻 。加入適量開水，水不要過排骨 。
3.排氣后打開高壓釜，加入少許香油拌勻 。美味的排骨做好了 。
以上講解了如何用鍋煮排骨 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。