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步驟1
準備食材：雞蛋200克、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根 。

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步驟2
小蔥切蔥花 。

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步驟3
首先碗中打入雞蛋攪拌，加入鹽、適量溫水繼續攪拌均勻 。

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步驟4
然后將調好的蛋液倒入盤中，放入蒸鍋蒸15分鐘 。

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步驟5
最后淋入香油，撒上蔥花即可 。
【鹽蒸雞蛋的做法 鹽水蒸雞蛋】

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