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烏雞怎么燉好吃又營養

生活百科烏雞

【烏雞怎么燉好吃又營養】烏雞好吃又營養燉法如下：就是將烏雞掉水然后與紅棗、枸杞小火慢燉1小時，之后加入山藥在小火慢燉1小時即可，營養十足，補血又補氣 。
工具/材料烏雞山藥紅棗枸杞姜鹽料酒
具體內容將烏雞清洗干凈，切成小塊，然后準備好其它食材山藥、紅棗、枸杞子、蔥姜 。
接下來 ， 將山藥切成小塊，蔥切小段，姜切片備用 。
下一步，鍋中燒開水，烏雞掉水撈出，清洗干凈備用 。
之后，將烏雞放入砂鍋中，加入足夠的水 ， 大火燒開 。
水開后，將表層的沫子撈出，然后放入放入蔥姜 。
之后，我們再放入紅棗和枸杞子 。
小火燉1小時，然后將放入山藥塊 ， 再熬煮1小時即可出鍋 。