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1、首先將大閘蟹全身刷干凈 ， 在鍋里加入水并煮沸 。

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2、再將大閘蟹放入蒸碗里 ， 蓋好蓋子進行蒸煮 ， 待蟹殼煮至變紅后即可關火取出 。

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3、拆掉繩子放入碗里 ， 把姜切成絲 ， 準備一個小碗倒入醬油和切好的姜絲 ， 蒸大閘蟹和蘸料就都完成了 。
【大閘蟹怎么吃 大閘蟹怎么做好吃又簡單視頻】

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