腌制黃皮的做法大全 黃皮怎么腌制才好吃


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將黃皮連枝放入淡鹽水中洗凈 , 晾干 。將晾干的黃皮果連枝放入鍋里蒸10分鐘 。把蒸好的黃皮果晾涼 , 去掉枝丫 , 然后放入一個干凈的罐子里 。一層黃皮果一層鹽 , 直到把黃皮果裝完 , 最上面再鋪一層鹽 。放好后 , 用保鮮膜密封好 , 放入冰箱儲存15天左右即可 。
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黃皮怎么腌制才好吃
用料:
黃皮果適量 , 鹽適量
腌黃皮的做法:
1、將黃皮連枝放入淡鹽水中清洗干凈 , 撈出晾干;
2、將晾干的黃皮果連枝放入鍋里蒸10分鐘 , 蒸至表面有點爆裂即可;
3、把蒸好的黃皮果晾涼 , 去掉枝丫 , 然后放入一個干凈的罐子里;
4、一層黃皮果一層鹽 , 直到把黃皮果裝完 , 最上面再鋪一層鹽;
【腌制黃皮的做法大全 黃皮怎么腌制才好吃】5、放好之后 , 用保鮮膜密封好 , 然后放入冰箱儲存15天左右即可 。
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小貼士:
腌制好的黃皮果可以沖水喝 , 有生津解渴、解膩消滯的作用 , 很適合夏天食用 。