本文轉(zhuǎn)自：文旅青白江
今天的主題是尋訪美食游
帶大家走進(jìn)——彌牟鎮(zhèn)
一路暢享美食美景
感受“城北中心 ， 商旅彌牟”的魅力

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①彌牟·八陣巷
關(guān)鍵詞：小吃、清真、牛肚火鍋

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【本文轉(zhuǎn)自：文旅青白江今天的主題是尋訪美食游帶大家走進(jìn)——彌牟鎮(zhèn)一路暢享美食美景感受“城北...|尋訪美食游 | 團(tuán)圓和美食都不可辜負(fù)】八陣巷特色街區(qū)
緊鄰“諸葛八陣圖”遺址
美食小吃眾多

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火鍋更是被譽(yù)為毛肚+牛雜圣地

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|牛|不|比|火|鍋|

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牛不比的招牌——手撕清油毛肚 ， 每日清晨從唐家寺屠宰場直采新鮮到店、精選千葉毛肚、限時(shí)限量供應(yīng) 。

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為了保證毛肚的鮮美 ， 牛不比采用老一輩的手藝（老一輩回族人喜用菜籽油保存鮮貨） ， 用特選本地春季菜籽油充分腌制使毛肚柔軟且鎖住汁水 ， 保持鮮、脆、嫩 。

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