文章插圖
【燒烤雞頭如何制作】燒烤雞頭制作方法：
把雞用水焯5至10分鐘；把焯好的雞頭洗干凈，毛處理干凈，放鍋里烀20分鐘左右至熟；將烀熟雞頭放涼 ， 用手從嘴掰開；鍋里放油，燒八成熱放紅辣椒，出香味后放辣醬 ， 放入處理好的雞頭翻炒；最后放燒烤料炒勻，盛盤即可 。
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