文章插圖
1、材料：醬牛肉200克、四季豆100克、胡蘿卜100克、姜絲1小勺、鹽適量 。
2、將醬牛肉切成細長條；四季豆洗凈切斜段;胡蘿上去皮，切絲 。
3、鍋中油燒至五成熟 ， 放入姜絲炒香，再放入醬牛肉條大火翻炒數下盛起 。
【醬牛肉正確使用方法】4、燒熱鍋中余油，放入四季豆和胡蘿卜絲用中火炒勻，加少量水燜熟 ， 然后加入炒好的醬牛肉條拌勻，用適量鹽調味即可 。

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