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芝麻核桃糖是一道中國文化中十分著名的點心 , 此菜要拿捏好材料的比例,才能做出香脆的口感 。
功效:
【核桃芝麻糖功效】.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥;芝麻還具有養血的功效 , 可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤;核桃含有大量的鈣、磷、鐵 , 不但可以潤膚,還有防治頭發過早變白和脫落的效果 。
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