毛山藥怎么吃比較好


毛山藥怎么吃比較好

文章插圖
清炒山藥片所需材料:
山藥200克、胡蘿卜50克、蔥碎適量、鹽2克、雞精2克 。
做法步驟:
1、山藥去皮切成片,放入冷水中;
2、胡蘿卜洗凈切成片;
3、把山藥和胡蘿卜片焯水備用;
【毛山藥怎么吃比較好】4、鍋中放適量油,爆香蔥碎;
5、下入山藥和胡蘿卜片快速翻炒;
6、翻炒均勻后加入鹽和雞精調味即可 。