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毛蟹怎么存放

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毛蟹怎么存放

文章插圖
1、放入冰箱保存
可以放在冰箱里保存活毛蟹，根據冰箱冷凍室的大?。?找一個合適的泡沫箱 ， 首先把毛蟹的腿腳綁住，然后整齊排列放進泡沫箱中 ， 盡量擠滿一層再往上加，往泡沫箱子里面加入適量水，直到沒過毛蟹表面即可，然后把泡沫箱子蓋好蓋子，放進冰箱冷凍室里冷凍，這樣保存毛蟹能較大程度上保證毛蟹的新鮮度 。
2、放入塑料桶保存
可以把活毛蟹放進一個30-50cm高的塑料桶，注意不要層疊，加水至毛蟹的一半高即可，如果水太深毛蟹會缺氧窒息而死，桶無須加蓋，每天檢查毛蟹的活力度，把活力不足的毛蟹及時吃掉 ， 采用這種方法毛蟹，在氣溫不高的情況下，可保存5天左右 。
3、放入浴缸保存
【毛蟹怎么存放】可以把浴缸當成作養池，把買回來鮮活的毛蟹輕輕放到里面 ， 注入剛好過毛蟹的水，讓它立起來時可以呼吸，同時根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦，這種保存方法可讓毛蟹活7天或更長時間，注意如果買回來的毛蟹不是馬上吃的話，不可用水進行清洗，否則會導致毛蟹死亡 。