菠菜米糊的做法菠菜米糊怎么做


菠菜米糊的做法菠菜米糊怎么做

文章插圖
主料:菠菜30g、大米100g 。
配料:雞蛋1枚、鹽3g、雞肉餡30g 。
【菠菜米糊的做法菠菜米糊怎么做】1、 菠菜洗凈,切碎 。雞蛋磕入碗中,攪打均勻;
2、 大米放入鍋中用中火炒至微微上色,再攪打成米粉;
3、 鍋中放入適量清水、米粉、雞肉餡 , 大火燒沸后轉小火燒煮15分鐘;
4、 最后放入鹽、菠菜碎和雞蛋液,繼續煮制3分鐘即可 。