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紅燒肉的營養成分有那些

生活百科紅燒肉


紅燒肉的營養成分有那些

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紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。具有補腎養血，滋陰潤燥的功效 。但由于豬肉中膽固醇含量偏高 ， 故糖尿?。?肥胖人群及血脂較高者不宜多食 。
【紅燒肉的營養成分有那些】每百克營養成分，能量489.175千卡，各式紅燒肉成品維生素0.02毫克，蛋白質76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，葉酸1.32微克，膳食纖維0.58克 ， 膽固醇854.7毫克 ， 維生素A88，3微克，胡蘿卜素14.9微克，硫胺素0.76毫克，核黃素0.49毫克，煙酸20.19毫克等 。