做可樂雞翅之前可以先煮一下嗎


做可樂雞翅之前可以先煮一下嗎

文章插圖
將雞翅先在熱水里小煮五分鐘,再將其撈出 。
主料:雞翅10個,可樂500毫升 。
輔料:香菜適量,麻油適量,生姜適量,鹽適量 , 生抽適量,辣椒適量 , 蒜適量 。
做法:
1、將材料準備好,雞翅用生抽、鹽、麻油腌制30分鐘 。
2、起鍋倒入麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色 。
3、倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒均勻 。
4、倒入可樂 , 蓋過雞翅即可 。
【做可樂雞翅之前可以先煮一下嗎】5、大火燜10分鐘,待收汁后出鍋撒上香菜即可食用 。