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制作食材：對蝦300克，洋蔥1個，尖椒3個，青蒜、干辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量 。
制作步驟：
1、對蝦用水焯過待用；
2、洋蔥、尖 椒、青蒜洗凈，切段待用；
【香辣蝦怎么做需要哪些配料】3、起油鍋，爆香干辣椒和辣豆瓣醬；
4、將對蝦下鍋煸炒至香；
5、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青；
6、加鹽、生抽、蠔油調味，再淋入紅油炒勻即可 。

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