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如何制作好吃的南瓜團團飯

知識經驗


如何制作好吃的南瓜團團飯

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【如何制作好吃的南瓜團團飯】1.南瓜260克，糖50克，糯米粉150克，玉米40克，面粉10克 ， 水100克，食用油10克，鹽1克 。
2.將南瓜切成小塊，重約260克，放在蒸架上蒸10分鐘 。注意在水里蒸，不要在水里煮 。另外用冷水，直接在蒸鍋里大火，蒸十分鐘 。
3.將蒸熟的南瓜去皮，直接攪拌成糊狀 。如果蒸汽到位 ， 就更容易攪拌成糊狀 。
4.南瓜糊冷卻后，直接加入糯米粉、玉米淀粉、細糖和面團 。
5、分成小面團，搓圓，用手壓平 ， 放入自己喜歡的餡料 。
6.包好餡后，用手輕輕一壓，用牙簽將顆粒壓在餃子上 。
7.放入蒸鍋蒸10分鐘 。蒸的時候注意不要直接放在金屬架子上，不然會很粘 。
8、出鍋蒸熟 。
標簽:如何做出好吃的南瓜團團
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