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步驟1
準備食材：熟豬肚200克、木耳50克、油適量、小蔥1根、姜1塊、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、陳醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1個、紅椒1個 。
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步驟2
熟豬肚切條 。
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步驟3
木耳洗凈撕小朵 。
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步驟4
小蔥切蔥花 。
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步驟5
姜切片 。
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步驟6
青椒洗凈切絲 。
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步驟7
紅椒洗凈切絲 。
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步驟8
首先起鍋倒油 ， 油熱倒入姜炒出香味 。
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步驟9
然后加入適量清水 ， 下入豬肚、木耳、青椒絲、紅椒絲煮沸 。【酸辣肚絲湯的做法 酸辣肚絲湯的做法家常】
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步驟10
接著加入鹽、雞精、白胡椒、陳醋、香油 ， 攪拌均勻 。
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步驟11
接下來加入生抽、水淀粉 ， 攪拌至濃稠 ， 最后盛入碗中 ， 撒上蔥花即可 。
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