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怎樣做金針菇

知識經驗


怎樣做金針菇

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【怎樣做金針菇】1.涼拌金針菇:將金針菇洗凈 ， 焯水，焯水 ， 加入鹽、鮮醬油、蠔油、香油、醋、蒜泥、黃瓜絲和香蔥、香菜，攪拌均勻 ， 就是一道美味的涼菜 。
2.水煮金針菇 ， 如果不喜歡冷食又怕麻煩，就做這道水煮金針菇吧 。金針菇蒸或燙后，放在盤子里，用鹽、鮮醬油、蠔油、醋、麻油、蒜泥、剁椒、麻油等攪拌 。成汁澆在金針菇上 。
3、麻醬金針菇，做法類似燒開，燒開后加入麻醬、紅腐乳、香蔥、鮮醬油、蒜泥做成的汁攪拌均勻 。
4.烤金針菇:金針菇洗凈控干后，放在錫紙上 ， 刷上油、鹽、烤肉醬、孜然、花椒粉等 。，放入烤箱，中火烤好后即可使用 。
以上解釋了金針菇的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。