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1、食材：新鮮的橘子500克、水1000克、冰糖200克 。
2、首先把新鮮的橘子去掉外面黃色的皮 ， 皮可以利用，曬干了可以做枕頭也可以用作藥材 。露出里面的橘子瓣，還要去掉小橘子瓣外面的透明皮，最終了裸露出來(lái)的才是我們用做糖水罐頭的材料 ， 之后把包好的橘子瓣放在干凈的容器內(nèi) 。
【橘子罐頭料理制作方法】3、這時(shí)候把鍋洗干凈加入半鍋水 ， 再把弄好的橘子瓣放在里面，加入事前準(zhǔn)備好的冰糖 ， 蓋上蓋子，點(diǎn)火煮開(kāi) 。橘子本身熟的非常快，時(shí)刻關(guān)注火候 。為了讓口感好，等涼了以后再食用就好了，如果能放到冰箱里面冰上一會(huì)兒，口感會(huì)更好的 。

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