鯽魚湯食品用料：鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量 。
鯽魚湯做法：
1、將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用 。
2、把鯽魚放入到3成熱的油中過油，去除鯽魚的腥味 。
【鯽魚湯里面放什么】3、加入適量水 ， 胡椒粒，姜，蔥 ， 鹽，雞精后 ， 用小火清燉40分鐘 。
4、起鍋后加入適量蛋奶，即可食用 。
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