云南清明節吃什么

1、云南清明節吃清明粑 , 又叫黃草粑,為清明節節日食俗,是一道特色傳統小吃,是西南地區主要是貴州在清明節所食用的傳統小吃 。
【云南清明節吃什么】2、早期的清明粑做成月餅形狀 , 餡心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品種,食時用平鍋放少許豬油,微火煎成兩面微黃 , 香脆清甜可口 。如今,貴州各地的清明粑品種隨餡心的不同而紛繁蕪雜 , 口味和形狀也多種多樣 。