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1、毛尖適宜冷藏 。
【毛尖要放在冷凍還是保鮮 毛尖應該冷藏還是冷凍】2、毛尖茶屬于綠茶類 ， 未經過發酵 ， 茶內物質活潑 ， 且容易受到外界環境以及氧化的影響 ， 保存毛尖茶需要用鋁箔袋和鐵罐密封包裝 ， 然后置于冰箱冷藏存放 ， 而冷凍的溫度過低 ， 會壓制茶葉活性 ， 其次宜凝結水汽導致茶葉受損 ， 因此適宜冷藏而非冷凍 。
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